コロナ リポート

コロナ リポート

新型コロナ問題に関連するレポートは、見やすくするために要約しています。

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2021-08-08から1日間の記事一覧

徳島ラーメン

徳島ラーメンは徳島県のご当地ラーメン。白・茶・黄の3種類に大別されるスープと、その上に乗せる肉を特徴とする。中華そば「いのたに」が平成10年に新横浜ラーメン博物館に期間限定で出店したことで全国的に知られるようになりました。 徳島ラーメンは戦後…

富山ブラック

富山ブラックは富山県富山市の中心部を発祥地とするご当地ラーメンです。 発祥は昭和30年頃、富山市中心部で富山大空襲の復興事業に携わった当時の若者たちが昼食のために作ったもので汗を流す肉体労働者のために醤油のダシを利かせた塩分補給に使われたのが…

尾道ラーメン

尾道ラーメンは広島県備後びんご地方の主に尾道市で食べられる、ご当地ラーメンである。 尾道ラーメンは昭和22年に台湾の朱阿俊という人物が尾道の屋台で出した中華麺が発祥といわれています。 店を構え、後に「朱華苑」の看板を掲かかげたようである。 醤油…