昭和33年創業の丸星ラーメン🍜 ちなみに、丸→太陽、星→夜も営業することを意味してて当時から24時間営業、コンビニがない時代に国道3号線のトラック物流を支えた名店。 ここが美味いラーメンを450円で出すから他店のハードルが上がるという地元店です⭐️

三大久留米ラーメンと言えば、「丸星」「大砲」「ひろせ」（だと個人的には思うが異論は認める。「清陽軒」を入れるかどうかが難問）。「ひろせ食堂」は焼きめしがあるので2食くらい抜いて行く。ひろせ食堂のラーメンセットでラーメンか焼き飯をどっちか大盛…

当初の予定は全てすっ飛ばし、久留米に向かった。 南京千両 本家 ラーメン550円 九州豚骨ラーメンのルーツとも言われるこちらに今回初めて訪問。 濃厚なはずの久留米ラーメンなのにスープはシャバく、麺も縮れで意表を突かれる。 でも元祖があったればこそ後…

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