荻窪ラーメンは、JR中央線荻窪駅周辺のラーメン店で提供されている東京ラーメンの一種です。
蕎麦屋から転業したこともあり、濃い色の醤油を使った濃い色のつゆと、鰹節や煮干しなど基本的な魚介類の和風出汁が特徴。鶏ガラや豚骨など、動物性のスープを出す店もあります。麺は中細麺を使う店が多い。
荻窪ラーメンが全国的に知られるようになったのは、主にバブル期のグルメブームの足がかりとなった全国ラーメンブームの影響であり、テレビや雑誌などで紹介されることが多かった。
東洋水産は1987年に荻窪ラーメンを発売し、広告に吉幾三を起用したことで全国に荻窪ラーメンの知名度が上がった。カネボウ食品もラーメン食べある記「荻窪ラーメン」を発売した。
荻窪駅のほか、中央線荻窪駅周辺の西荻窪駅、阿佐ヶ谷駅、高円寺駅などの駅でも醤油ラーメンを出す店がたくさん見られる。
